gemütlich

...frühstückstisch für mich alleine...

die alten holzstühle habe ich vor kurzem endlich weiss gestrichen. 

mein lieblingsfrühstück am wochenende ist zur zeit porridge mit gebratenen zimtäpfeln...mmh.

vanille-porridge mit äpfeln

(rezept für 4 personen)

6 dl milch, 60g haferflocken extrazart mit 1 vanillestängel, längs aufgeschnitten, samen ausgekratzt, 1,5 EL zucker und 1 prise salz aufkochen, hitze reduzieren, ca. 5 minuten bei kleiner hitze köcheln lassen. 

wenig butter in beschichtetet bratpfanne warm werden lassen, 1-2 äpfel in würfel oder scheiben  schneiden, zimt darüber streuen und für kurze zeit anbraten. auf dem fertigen porridge anrichten.

 und dazu eine tasse himbeer-erdbeer-tee trinken...himmlisch.

ich wünsche allen einen gemütlichen sonntag-nachmittag.