süsse pilze

beim letzten besuch bei s (snucuc.blogspot.ch) und den feinen spitzbuben, 

habe ich mir gedacht, dass ich dieses jahr mit güetzi backen nicht bis weihnachten warten mag.

nicht das ich es toll finde, dass in jedem supermarkt bereits weihnachten eingezogen ist...gar nicht. 

aber die spitzbuben sind immer alle so schnell weg. da macht es sinn frühzeitig mit backen zu beginnen, oder nicht?;)

 und es gibt ja auch zahlreiche alternativen zu stern- und tannenbaumausstechförmchen: 

passend zur aktuellen jahreszeit muss es also ein pilzförmchen sein. 

das rezept gibts später. 

ich wünsche euch allen einen gemütlichen sonntag!

apfelkuchen

letzten montag feierten wir im kindergarten mit den kindern ein apfelfest: 

wir hörten eine geschichte, lernten einen apfelvers, pflückten äpfel und daraus machten wir apfeljalousien und getrocknete apfelringe.

zu hause habe ich beschämt meinen apfelbaum im garten betrachtet und mir vorgenommen, 

wieder mal etwas mit den äpfeln zu machen. 

alt bewährt und immer wieder lecker: einen apfelkuchen. 

apfelkuchen-rezept

(blech durchmesser 26 cm)

zutaten

1 portion kuchenteig (ich hab ihn nicht selbst gemacht)

3-4 EL gemahlene mandeln

ca. 750g äpfel

1 ei

2 dl milch

2 dl halbrahm

1 päckli vanillin-zucker

2 el mehl

mandelscheibchen

zubereiten

kuchenteig in form legen, mit gabel einstechen

darauf gemahlene mandeln gleichmässig verteilen

äpfel rüsten und in dünne schnitze schneiden, kreisförmig anordenen

mandelsplitter über äpfel verteilen

alles für den guss in einem gefäss zusammenfügen und 

darübergiessen.

bei 220° C in offenmitte ca. 30 minuten backen.

und wie magst du äpfel am liebsten?

fröhliche herbstgrüsse

sommer-erinnerungen

wie eine alte dame spreche ich viel zu oft über das wetter...

tja, aber leider ist mein gemütszustand (und der von vielen anderen) abhängig von der wetterlage.

obwohl ich die herbstzeit eigentlich geniesse,
schwelge ich jetzt doch ganz gerne ein wenig in sommer-erinnerungen...

ach, schön war der sommer 2013...

bin gespannt auf die 2014 version. =)

aussichten: wolkig

zur abwechslung statt graue regenwolken...

habe ich in ähnlicher art und weise auf einem blog entdeckt. 

dort ist die regenbogenwolke eine musikdose.

ist aber auch so fröhlich anzusehen...

auf jeden fall im vergleich zu den regenwolken draussen.

"if you want the rainbow

you gotta put up with the rain"

...jetzt sollte sich also nur noch die sonne wieder mal blicken lassen. 

eine gemütliche mittagszeit euch allen. 

neue-alte-büchsen-liebe

 beim kauf einer neuen blechbüchse meinte eine verkäuferin,
man könnte eigentlich ja auch einfache lebensmittelbüchsen überziehen...

recht hat sie! 

manchmal liegt das einfache so nahe und bei alle den schönen neuen dingen 

ist es leicht, solche simplen ideen zu vergessen.

beim anblick des hübschen tüpflistoffes, der selbstklebend ist, sind mir ihre worte

und eine leere büchse zu hause in den sinn gekommen... 

also: nehmt die alten büchsen zur hand und gestaltet sie nach lust und laune um=). 

bilderbuch-girlande

für eine freundin habe ich ein altes bilderbuch mit einem kreisstanzer bearbeitet...

daraus habe ich eine girlande genäht.

 ich hoffe, ich konnte ihr per briefpost eine kleine freude bereiten. 

filz-fuchs

schon lange auf meiner to-do-list: ein filz-fuchs.

als ich ihn in der englischen ausgabe von "mollie makes" entdeckt habe, 

habe ich mich sogleich in ihn verguckt. 

nun habe ich ihn in einer deutschen ausgabe wieder entdeckt und in taten umgesetzt. 

nun schlummert das tierchen in meinen vier wänden und wartet auf seinen

waschbär-freund...der ist noch in produktion.

ich hoffe, ihr könnt die herbsttage geniessen, 

auch wenn die sonne gerade mit abwesenheit glänzt.

schlüsselanhänger

nichts speziell neues, aber passend zur herbstzeit im apfellook: ein schlüsselband.